Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy weboldalunk használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani. Infó

Bezárás

Mángold  7 terméket találtam.

Megint meglepetés. mángold disznóparéjfélék (Amaranthaceae) családjába, a répaformák (Betoideae) alcsaládba tartozó konyhazöldség, legközelebbi rokona a cékla. Nevezik „leveles répának” is.

Az íze a spenóthoz (paraj) hasonló, de annál erőteljesebb. A levelekből saláta, leves, főzelék, káposzta töltelék csomagolás készíthető, a levélnyelek pe...

Megint meglepetés. mángold disznóparéjfélék (Amaranthaceae) családjába, a répaformák (Betoideae) alcsaládba tartozó konyhazöldség, legközelebbi rokona a cékla. Nevezik „leveles répának” is.

Az íze a spenóthoz (paraj) hasonló, de annál erőteljesebb. A levelekből saláta, leves, főzelék, káposzta töltelék csomagolás készíthető, a levélnyelek pedig a spárgához hasonlóan használhatók fel.

A mángoldnak magas az A-, B1-, B2- és C-vitamin tartalma, ezen kívül cukrot, pektineket, szerves savakat (oxálsav, almasav, citromsav), foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.

A passzírozott levelek kis téglácskák formájában fagyaszthatóak anélkül, hogy ízükből vagy vitamintartalmukból veszítenének, így télen is „friss” alapanyagot biztosít.

Bővebben
470 Ft‎

Látványos, hófehér szárú fajta.

1 500 Ft‎

A minőségi palánták nevelésének lehetősége.

470 Ft‎

Mángold színkeverék.

470 Ft‎

Élénk narancssárga szár és középzöld levélzet.

470 Ft‎

Élénkpiros szár és pirosan erezett levél.

470 Ft‎

Élénksárga szárú mángold dísz- és konyhakertbe is.

470 Ft‎

Pink és mélyzöld árnyalatú mutatós levélzöldség.

Mutat 1 - 7 / 7